막걸리의 민족
이번 연휴에는 충주를 여행하고
돌아왔답니다.
마침 가는 길에 진천을 지나는 길이라
이전에 식객에서 보고 기억에 남아
방문했던 덕산막걸리 양조장을
두 번째로 방문했어요.
다른 곳도 있다고 하니
방문하실 분들은 주소를
참고하시고 다녀오시면 좋을 듯 해요.
사실 이곳은 두 번째 방문했는데요.
이번에는 토요일에 방문하니
마침 퇴근하시는 길과 딱 마주쳐
운 좋게 한 박스를 구매할 수 있었네요.
개인적으로 뒤늦게 막걸리의 매력에
빠진 늦둥이인데요.
알밤, 옥수수 막걸리를 제일 좋아했는데
우연히 산촌쭈꾸미 광명점에서
덕산막걸리를 마셔보고 한 입에
반했답니다.
그 이후로 최애 막걸리가
바로 덕산 막걸리가 되었지요.
양조장은 다른 곳보다
가격도 저렴하고 대량 구매했을 때
부담도 적어서 종종 방문할 것 같아요.
또한 양조장에서 갓 구매했다는 그런
따끈한 풍미가 살아있으니 말이에요!
양조장은 굉장히 고즈넉한
분위기에, 입장하면 막걸리 발효
냄새가 솔솔 풍겨요.
마침 퇴근 길에 마주쳐서
정말 한 발 차이로 살 수 있었네요.
일요일은 오전, 토요일은 오후 2시에
방문했을 때 마감하려고 하셨던 것
같아요.
방문하실 분들은 시간 문의해 보고
방문하시길 추천해 드려요.
먼 길 달려갔는데
구매하지 못하면 너무너무 아쉽잖아요.
저는 0.75L짜리 20병 1박스를
구매했답니다.
가격은 27,000원이었어요.
개인적으로 가장 작은 사이즈가
저에게는 한 병 마시기 좋더라고요.
기회가 된다면 전국 팔도
막걸리 투어를 하고 다니고 싶을
만큼 여행지에서 대표하는 막걸리는
꼭 먹어보는 편인데요!
개인적으로 덕산 막걸리는
톡톡 터지는 느낌과 더불어
그리 강하진 않은 단맛, 그리고
깊고 묽지 않은 느낌이
굉장히 좋답니다.
아직 드셔보시지 않은 분들께는
꼭 추천해 드리고 싶어요!
특히 구매해서 김치냉장고에 넣어두면
유산균이 더욱 활발해져서 맛있게 익는 다고
하니 미리 몇 통 구매해 두셔도 좋을 것 같아요.
진천을 방문하실 기회가 있다면,
혹은 식당에서 덕산 막걸리를
발견하신다면 꼭 드셔 보세요!
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